Wine Route

Vignobles des Cantons de l’Est

Découvrez les vignobles des Cantons de l’Est suivants

Les vignobles des Cantons de l’Est à découvrir. La Route des vins qui parcourt North Hatley et les Cantons de l’Est lie 22 vignobles par un circuit pittoresque. Saviez-vous que de nombreuses vignobles des Cantons de l’Est produisent des vins certifiés bio? Assurez-vous de vous arrêter à ces quatre endroits lorsque vous parcourrez La Route des vins pour goûter à la beauté et aux différentes saveurs des Cantons de l’Est:


Vignoble Domaine Bresee

Niché dans la chaine des monts Sutton, le Vignoble Domaine Bresee est également relié à une pâture servant à l’élevage sans hormones de bœuf biologique. Visitez ce vignoble pour déguster un plat du terroir savamment marié au vin qui lui convient.

Emplacement : 303, chemin Draper Hill, Sutton, Quebec, J0E 2K0
Téléphone: (450) 538-3303
Site web: www.vignobledomainebresee.com

Spécialités viticoles : Rosé Nessa 2013, Bressoc blanc 2014, Bressoc rouge 2011, Mackenzie-Parker 2012, Voilà – rouge doux 2008, Gavin – Vendanges Tardives 2012

Visites et activités : Ce vignoble met à disposition des tables de pique-nique ainsi que des hamacs et des belvédères privés à louer. Les enfants et les familles sont invités à visiter le lac et à y nourrir les poissons. Des forfaits pour participer aux vendanges sont également disponibles au prix de 15$ durant la saison des récoltes.

Autres informations : Chalet à louer au bord d’un lac privé.


Vignoble Pigeon Hill

Le couple qui a fondé ce vignoble s’est engagé à n’adopter que des pratiques durables à l’égard de tous les aspects de leurs terres et de leur entreprise.

Emplacement : 395, chemin des Érables, Saint-Armand, Québec J0J 1T0
Téléphone: (450) 248-2531
Site web: www.vignoblepigeonhill.com

Spécialités viticoles : Le Mousseux brut, Le Rosé, Le Chai, et l’éponyme Pigeon Hill (similaire au pinot noir, fait à partir de raisins Marquette).

Visites et activités : Remarquez « l’architecture biologique » en place, qui a un faible impact sur la vie sauvage naturelle et qui s’abstient de faire usage de pesticides.

Autres informations : Tous les produits de ce vignoble sont biologiques et sans OGM.


Domaine Bergeville

Le seul vignobles des Cantons de l’Est situé à North Hatley. Le Domaine Bergeville est un récent ajout à la saveur locale de notre village. Tous les vins de ce vignoble sont des mousseux. Levez vos verres et portez un toast avec des vins mousseux rouges, blancs et rosés.

Emplacement : 1030, chemin Sherbrooke, Canton-de-Hatley, Québec  J0B 2C0
Téléphone: (819) 842-1026
Site web: www.domainebergeville.ca

Spécialités viticoles : Six variétés de vin mousseux rouge; six de vin mousseux blanc; six de vin mousseux rosé

Visites et activités : Suivez le Domaine Bergeville en ligne pour profiter des promotions et participer à des concours.

Autres informations : Les pratiques de ce vignoble sont certifiées biologiques, certifiées biodynamiques, et certifiées Vin du Québec.


Domaine Côtes d’Ardoise

Une exposition de sculptures ainsi qu’une boutique de cadeaux font que ce vignoble se démarque. Autre aspect unique : il y a des vergers de pommes et de poires dans le vignoble, qui servent à la production de cidre brut et de cidre mousseux.

Emplacement : 827, rue Bruce, Dunham, Québec J0E 1M0
Téléphone: (450) 295-2020
Site web: www.cotesdardoise.com

Spécialités viticoles : Charmes et Délices (Rosé), Givrée d’Ardoise Blanc (Vin de glace)
Rouges : Côte d’Ardoise, Haute Combe
Blancs : La Marédoise, Monarc, Riesling
Vins doux : Estafette Blanc, Estafette Rouge

Visites et activités : Des dégustations sont offertes tous les jours durant les heures d’ouverture. Un chapiteau est disponible à la location pour des événements. Le vignoble offre également un service de traiteur, en voici les prix.

Autres informations : Cet été, l’exposition de sculptures, qui porte le nom de « Nature et Création », présente les œuvres d’artistes locaux.


Nous espérons que vous avez apprécié cet article sur les vignobles des Cantons de l’Est. Si vous avez des questions à propos des activités intéressantes et amusantes à faire à North Hatley et dans les environs, nous vous invitions à nous contacter. Il nous fera plaisir de répondre à vos questions.

Vos hôtes,
Iryna et Mykola